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La buena nutrición es importante para la cicatrización de las heridas, ya que si no puedes alimentarte lo suficiente, es posible que las heridas no te cicatricen bien. Una alimentación inadecuada e insuficiente hace más difícil la cicatrización de heridas. Una dieta equilibrada, variada y ajustada a los requerimientos de cada persona puede ser nuestra mejor medicina y la clave para la recuperación y para la cicatrización de heridas. Existen algunos alimentos que están más vinculados que otros en el proceso de cicatrización por los nutrientes que contienen, especialmente cuando se habla de vitaminas del grupo B, Vitaminas C y K, zinc, entre otros. Read More

Según estudios, la alimentación puede tener un rol importante en el riesgo de desarrollar un cáncer colorrectal. Una nueva investigación demuestra que una dieta rica en frutas, verduras y una cantidad moderada de pescado ofrece una mayor protección delante el desarrollo de un cáncer colorrectal. El estudio, con una muestra de 78.000 personas, concluyó que una dieta pesco-vegetariana, que incluye frutas, verduras y una cantidad moderada de pescado, se asocia a un 45% menos de riesgo de cáncer colorrectal en comparación con las personas cuyas dietas incluían carne. Según la tipología de dietas, los veganos, personas que no comen ningún alimento procedente de animales, incluidos los productos lácteos como el queso o la leche y los huevos, disminuían el riesgo de padecer cáncer de colon y recto en un 16%. Read More